# Castañas asadas fáciles y perfectas

Castañas asadas fáciles y perfectas que quedan súper tiernas y se pelan sin complicaciones.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 35 unidades castañas
- 40 unidades castañas
- agua fría

## Instructions

1. Lava las castañas.
2. Hazles un corte en forma de cruz a las castañas.
3. Deja las castañas en remojo en agua fría durante un mínimo de 20 minutos.
4. Sécalas bien.
5. Pasa las castañas a tu freidora de aire.
6. Cocínalas durante 12 minutos a 200°C.
7. Pela las castañas en caliente para que sea mucho más sencillo, puedes ayudarte de un paño de cocina para no quemarte.

## Equipment

- cuchillo
- bol
- freidora de aire
- paño de cocina

## Tips

- No esperéis a que se enfríen para pelarlas.
- Si las castañas son muy grandes, necesitarán unos minutos más.
- Cuando compréis castañas, elegid siempre las que más pesen, sin manchas ni agujeros ni cortes.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdv1EWmv/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/27184036-7a49-4bfe-b9ba-c44f34d53d5e
- Extracted: 2025-11-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt