# Chocolate Aireado

Receta de chocolate aireado fácil y rápido.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 gramos chocolate blanco
- 60 gramos manteca de cacao
- 2 cargas N2O

## Instructions

1. Fundimos al baño maría 200 gramos de chocolate blanco y 60 de manteca de cacao.
2. Una vez fundido, añadimos la mezcla al sifón.
3. Añadimos dos cargas de N2O al sifón.
4. Rellenamos un tupper con la mezcla y lo llevamos al congelador.

## Equipment

- baño maría
- sifón
- cuenco
- tupper

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGqdcgtts2v/?igsh=a3V5NXBmdDBqb2h3
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2708357d-f21a-45d3-89dd-f637c7a248d4
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt