# Pasta fresca con salsa de tomate

Una receta sencilla y rápida de pasta fresca con salsa de tomate.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 dientes dientes de ajo
- 1 aceite
- 1 cuarto cebolla
- 1 punta pimiento verde
- 1 tomate triturado
- 1 sal
- 1 hierba provenzal
- 1 orégano
- 1 pimienta
- 1 pimentón ahumado
- 1 pasta fresca
- 1 queso

## Instructions

1. Laminamos tres dientes de ajo.
2. Echamos un poco de aceite en la sartén.
3. Echamos el ajo.
4. Añadimos un cuarto de cebolla.
5. Incorporamos la punta de un pimiento verde.
6. Añadimos el tomate triturado.
7. Bajamos el fuego y lo dejamos 15 minutos.
8. Añadimos sal, hierba provenzal, orégano, pimienta y pimentón ahumado.
9. Incorporamos la pasta fresca sin cocer.
10. Removemos para que la pasta coja sabor.
11. Servimos y añadimos queso.

## Equipment

- cuchillo
- sartén
- cuchara de madera

## Source

- Original video: https://youtu.be/o-V5zebD15Q?si=mkMBfSFR3PZio59d
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/26fbd198-ade1-4e97-85b2-6ab6f6137cac
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt