# SALT HANKS FRENCH DIP

This video shows how to recreate the viral Salt Hanks French Dip sandwich from New York at home.

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr Chuletón (for two sandwiches)
- Mantequilla de hierbas aromáticas (tomillo, romero y hierbas provenzales)
- Cebolla
- Zanahoria
- Apio
- Ajos
- Caldo de carne
- Salsa Perrins
- Cebolla roja
- Mantequilla
- Vino tinto
- 2 cucharadas Mayonesa
- 1 cucharadita Mostaza
- 1 cucharadita Salsa Perrins
- 1 cucharada Cebollino
- 1 cucharada Ajo asado

## Instructions

1. Salar y frotar la carne (chuletón) y cubrir con mantequilla de hierbas aromáticas.
2. Hornear la carne a 200 grados durante 20 minutos (el tiempo puede variar según el grosor).
3. Hornear las verduras (cebolla, zanahoria, apio, ajos) junto al chuletón con un chorrito de caldo de carne.
4. Cuando el chuletón esté listo, retirarlo de la bandeja.
5. Añadir más caldo de carne y una cucharada de salsa Perrins a la bandeja con las verduras.
6. Cocinar la mezcla de caldo y verduras por 15-20 minutos más.
7. Colar el caldo y reservar los ajos para la salsa.
8. Para la mayonesa de ajo asado, mezclar 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de salsa Perrins, 1 cucharada de cebollino y 1 cucharada de ajo asado.

## Equipment

- Horno
- Bandeja de horno
- Colador

## Tips

- El tiempo de horneado de la carne dependerá del grosor de la pieza.
- Reservar los ajos asados para la salsa.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DTzwyIuCFGC/?igsh=dGJ2ZWZnOWJkOGo1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/26e95fe1-c212-4bab-a743-60d41e49fba9
- Extracted: 2026-01-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt