# Crepes

Aprende a preparar crepes que podrás combinar con rellenos dulces o salados.

- Servings: 20 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: French
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevos
- 200 g harina
- 500 ml leche
- 20 g mantequilla sin sal
- 0.5 cucharadita sal

## Instructions

1. Cogemos un bol y batimos los huevos.
2. Añadimos media cucharadita de sal y un chorro de leche.
3. Batimos bien y añadiremos la harina.
4. Mezclamos hasta incorporar completamente y a continuación le añadimos la mantequilla derretida.
5. Volvamos a mezclar e iremos incorporando la leche restante poco a poco.
6. Una vez lo tengamos, dejaremos reposar la masa unos 10 minutos.
7. Ponemos un sartén a calentar y con la ayuda de un papel o un pincel untaremos con un poquito de aceite.
8. Con un cucharón iremos poniendo la masa y moveremos para cubrir la base del sartén.
9. Dejamos que se cocine y cuando veamos que los bordes se despegan le damos la vuelta.
10. Lo dejamos dorar un poquito y los pasamos a un plato.
11. Repetiremos los pasos con cada creps.

## Equipment

- bowl
- whisk
- frying pan
- brush

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1w6wec/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/26e36ebe-8ea5-4078-857a-b612b414ead9
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt