# Glutensiz Ciabatta

Glutensiz ciabatta İtalyan ekmeği tarifi.

- Servings: 6 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 450 ml ılık sıcak su
- 10 g kuru maya
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8 g şeker
- 405 g schar bread
- 5 g tuz
- 0 mısır unu

## Instructions

1. Sıraya göre malzemeleri borcamın içine alın.
2. Hamuru yoğurduktan sonra üzerine streç film ile sarıp 35-40 dakika mayalandırın.
3. Tezgaha biraz mısır unu serpin ve hamuru üzerine dökün.
4. Kesip tepsiye alın, üzerini bir bez ile kapatıp 25-30 dakika mayalandırın.
5. Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 15-18 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Tepsiyi fırından alın, üzerine bez kapatmadan soğumaya bırakın.

## Equipment

- borcam
- streç film
- fırın

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/reel/BALBbo7goU
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2690c73d-dc80-4579-b074-01c8dc4cbaa0
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt