# Chana Soup

आज की रेसिपी में, मैं उस सूप की रेसिपी शेयर कर रही हूं जिसे मैंने 3-4 बार खाया है, लेकिन सुमित, मेरे पति, सर्दियों की शाम को दोस्तों के साथ घूमते हुए, 4 दोस्त दो कटोरी गरमागरम सूप साझा करते हुए, इस सूप को पीते हुए बड़े हुए हैं।

- Cuisine: Indian
- Category: Soup
- Language: hi

## Ingredients

- 1.5 cups Boiled Chickpeas
- 0.5 tsp Black Salt
- 1 tbsp Ginger Garlic Paste
- 3 cups Water
- 0.5 tsp Cinnamon Powder
- 1 tsp Salt
- 0.25 cups Boiled Chickpeas
- 0.25 cups Finely Chopped Onions
- 0.25 cups Coriander
- 0.5 lemon Lemon
- 0.25 tsp Salt
- 1 green chillies Green Chillies

## Instructions

1. उबले हुए चने को छान लें और उसके पानी को एक कांच के बर्तन में इकट्ठा कर लें।
2. उबले हुए चने और थोड़ा पानी एक ब्लेंडर में डालें।
3. गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड करें।
4. छने हुए चने के पानी में पिसे हुए चने का पेस्ट डालें।
5. नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट, दालचीनी पाउडर, और फिर से पानी डालें।
6. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
7. गैस पर रखकर 5-7 मिनट तक उबालें।
8. एक बाउल में उबले हुए चने, बारीक कटे प्याज, हरी मिर्च, धनिया, नींबू का रस और नमक मिलाएं।
9. अच्छी तरह से मिलाएं।
10. एक कप में चने का सलाद और सूप परोसें।

## Equipment

- Sieve
- Pot
- Blender
- Spoon
- Bowl
- Cup

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUiMIeIgU71/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/267bcee7-1260-4ee7-a85f-9d9ed5649a7a
- Extracted: 2026-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt