# Obłędnie dobra zupa curry

Ta zupa curry to szybkie danie, które smakuje jak z najlepszej azjatyckiej restauracji i jest idealne na obiad w 20 minut.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Indian
- Category: Soup
- Language: pl

## Ingredients

- 1 pęczek dymki (jasna część)
- 2 ząbki czosnku
- 2 cm imbiru
- 2.5 łyżki czerwonej pasty curry
- 2 sztuki piersi z kurczaka (mniejsze, łącznie)
- 500 ml mleczka kokosowego
- 650 ml bulionu warzywnego
- 0.5 brokułu
- 1 sztuka czerwona papryka
- 1 sztuka żółta papryka
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól
- 0.5 limonki
- olej
- makaron chow mein
- szczypior
- świeża kolendra

## Instructions

1. W garnku podsmaż dymkę, imbir oraz czosnek.
2. Dodaj czerwoną pastę curry oraz kurczaka i chwilę podsmażaj.
3. Wlej bulion oraz mleczko kokosowe.
4. Gdy się zagotuje, dodaj warzywa i gotuj jeszcze kilka minut (3-4 minuty, aż będą al dente).
5. Całość dopraw sosem sojowym, solą oraz limonką.
6. Ugotuj makaron.
7. Nałóż zupę z makaronem.

## Equipment

- garnek

## Tips

- Warzywa gotuj kilka minut, aż będą al dente (3-4 min), dojdą w gorącym bulionie.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/542355852047462
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2670d735-0254-4f87-b69e-7ed3c1bfe454
- Extracted: 2026-05-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt