# Gyozas de Gamba

Hoy unas gyozas de gambas espectaculares.

- Servings: 12 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 8 Gambas
- 1 Cebolleta
- 1 trozo Jengibre
- 1 cucharada Pimentón
- 1 chorro Aceite de sésamo
- 1 chorro Salsa picante
- 1 chorro Salsa de soja
- 2 vasos Agua
- 12 Masa de gyozas

## Instructions

1. Cortar la cabeza a las gambas.
2. Sofreír las gambas en una olla con pimentón, sal y un vaso de agua.
3. Pelar las gambas.
4. Picar el cebollino y las gambas.
5. Mezclar en un bol las gambas picadas, el cebollino, jengibre rallado, salsa de soja, sriracha, aceite de sésamo y la esencia concentrada de gambas.
6. Rellenar las masas de gyozas con la mezcla.
7. Doblar las masas de gyozas.
8. Cocinar las gyozas a la plancha hasta que estén doradas por abajo.
9. Añadir un vaso de agua a la sartén y tapar para que se hagan al vapor.

## Equipment

- olla
- cuchillo
- sartén
- cuchara de madera
- cuchara
- plato

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CaAj0pjgXNE/?igsh=ajMzNm12ZDVlN2M4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2659937e-be62-4c50-aadd-5d5ebe8b5462
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt