# Mandalinalı Kek

Mandalinalı kek tarifi

- Servings: 8 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 5 tane mandalina
- 3 adet yumurta
- 2 kase un
- 1 kase şeker
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 bardak süt

## Instructions

1. Mandalinaları haşlayın.
2. Haşlanmış mandalinaları sıcak suda 20 dakika bekletin.
3. Kek hamurunu hazırlayın. (Yumurta, un, şeker, yağ, kabartma tozu, süt)
4. Mandalinaları blendırdan geçirin.
5. Kek hamuruna elenmiş unu ekleyin.
6. Tereyağı ve şekeri bir tavada kavurun.
7. Kavrulan tereyağı ve şekere doğranmış mandalinaları ekleyin.
8. Tavanın üzerine kek hamurunu dökün.
9. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte 20 dakika pişirin.
10. Kek piştikten sonra ters çevirin.

## Equipment

- tencere
- kettle
- blender
- çırpıcı
- süzgeç
- bıçak
- tahta kaşık

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGqp-bVIPbk/?igsh=enB1b2R1Zmp2Mm5k
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2652d507-d309-4da3-b6f0-77fb690a35a7
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt