# Galletas de granola con chocolate

Estas galletas saludables de granola con chocolate no tienen azúcar refinada ni harina y son deliciosas.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: es

## Ingredients

- 130 g avena
- 75 g harina de avena
- 30 g semillas de calabaza
- 30 g semillas de girasol
- 50 g nuez picada
- 15 g dátiles picados
- 30 g arándanos secos picados
- 40 g miel de maple
- 50 g mantequilla derretida
- 60 g yogurt griego
- 25 g crema de almendra
- 1.5 cdita canela
- 0.5 cdita nuez moscada
- 1 pizca sal
- chocolate oscuro
- sal en hojuelas
- vainilla

## Instructions

1. Mezclar superbién la mantequilla derretida, crema de almendra (o cacahuate), yogurt griego, vainilla y miel de maple natural.
2. Mezclar la harina de avena (avena molida), avena en hojuelas, semillas de girasol, semillas de calabaza, arándanos deshidratados sin azúcar picaditos, dátil picado, nueces picadas chiquititas, canela, nuez moscada y sal hasta obtener una masa homogénea.
3. En una charola con papel encerado o tapete de silicón, agregar una cucharada de masa y aplanarla.
4. Llevar las galletas al horno a 170 grados C por 18 a 20 minutos o hasta que se vean doraditas.
5. Mientras se hornean las galletas, derretir chocolate amargo (70% o sin azúcar) en el microondas, mezclando cada 15 segundos.
6. Una vez listas las galletas y ya fuera del horno, sumergir la mitad de cada galleta en el chocolate derretido.
7. Colocar las galletas con chocolate sobre el tapete de silicón o papel encerado y llevar al refrigerador hasta que el chocolate se endurezca.

## Equipment

- charola
- papel encerado
- tapete de silicón
- horno
- microondas

## Tips

- Pueden moler la avena para obtener harina de avena.
- Usar chocolate amargo 70% o sin azúcar.
- Derretir el chocolate en el microondas en intervalos de 15 segundos, mezclando en cada intervalo.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVhivf3DgmP/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2635e2bb-9cf3-4859-b2d1-53ebb89ecdd6
- Extracted: 2026-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt