# Chimichurri de paquete mejorado

Un método para mejorar el chimichurri comercial deshidratado mediante técnicas de hidratación y adición de hierbas frescas.

- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 paquete chimichurri deshidratado en paquete
- tomillo
- agua hirviendo
- sal
- vinagre de alcohol
- aceite
- pimienta negra

## Instructions

1. Vierta el contenido del paquete de chimichurri en un recipiente.
2. Añada una cantidad generosa de tomillo al recipiente.
3. Agregue agua hirviendo para hidratar la mezcla.
4. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos para que las hierbas se hidraten y liberen su aroma.
5. Incorpore sal, vinagre de alcohol y aceite (puede ser de girasol, maíz u oliva) en cantidades iguales de vinagre y agua.
6. Añada un poco de pimienta negra recién molida y mezcle bien todos los ingredientes.

## Equipment

- bowl
- cuchara

## Tips

- El vinagre y el aceite ayudan a conservar la mezcla en la heladera al reducir el pH.
- Aunque se puede consumir de inmediato, el sabor mejora si se deja reposar durante toda la noche.
- Puede utilizar vinagre de alcohol, vinagre de vino o vinagre de manzana.
- Si prefiere un aceite neutro, el de girasol o maíz son ideales, pero puede usar oliva si lo prefiere.

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/PjVpQtwXXfw?si=xyq5qIflcgMI3xPa
- Creator: Charcuteando
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2634c951-051f-4243-a876-75bbb0b50c9a
- Extracted: 2026-10-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt