# Halloumi Butter Masala

Halloumi butter masala to uproszczona wersja indyjskiego klasyka paneer butter masala, ale ze składników dostępnych w każdym sklepie.

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Indian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebula
- 2 ząbki czosnek
- 1 kawałek imbir
- 2 łyżki koncentrat pomidorowy
- 1 łyżeczka cukier trzcinowy
- 1 łyżeczka garam masala
- 1 łyżeczka kmien rzymski
- 1 szczypta chilli
- 1 szklanka woda
- 2 łyżki śmietana
- 250 g halloumi
- 1 plasterek masło

## Instructions

1. Podsmażamy cebulę z czosnkiem i imbirem.
2. Dodajemy koncentrat pomidorowy i cukier trzcinowy, gotując je aż lekko się skarmelizują.
3. Dodajemy przyprawy: garam masala, kmien rzymski i ewentualnie chilli.
4. Dodajemy wodę i śmietanę.
5. Mieszamy na gładki sos.
6. Dodajemy pokrojony w kostkę halloumi i masło.
7. Gotujemy aż halloumi zmięknie, a sos stanie się aksamitny.

## Equipment

- patelnia
- nóż
- blender

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeE2YM5v/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2621b6da-8575-427f-8694-c047e47fcad0
- Extracted: 2025-01-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt