# Bizcocho Nube

Receta de bizcocho esponjoso de cacao fácil de hacer.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 huevos
- 70 gramos harina integral de trigo
- 20 gramos cacao desgrasado en polvo
- 45 gramos aceite de oliva
- 80 gramos panela o endulzante
- 120 gramos leche o bebida vegetal
- 0 pepitas de chocolate
- 0 almendra picada

## Instructions

1. Monta las claras a punto de nieve.
2. Mezcla las yemas con el endulzante, el aceite, la leche, el cacao y la harina.
3. Añade las claras poco a poco con movimientos envolventes.
4. Vierte la mezcla en un molde y añade pepitas de chocolate y almendra picada.
5. Hornea a 180 grados durante 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.

## Equipment

- batidora
- molde para bizcocho
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCkL8AkoZHr/?igsh=NDh1emZhN3p4ZXFz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/260f438c-533a-4b74-a6ec-89e9787f4deb
- Extracted: 2025-02-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt