# Tortillas de Quinua sin Gluten

Receta de tortillas sin gluten hechas con solo dos ingredientes (o tres, si cuentas la sal).

- Servings: 3 servings
- Total time: 12 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 taza quinua cruda
- 1 cdta sal
- 2 tazas agua
- 3 cda linaza o chía

## Instructions

1. Lavamos muy bien la quinua para quitarle los antinutrientes también conocidos como saponinas.
2. Luego la echamos a la licuadora junto con agua, linaza y un poquito de sal.
3. Cocinamos en la sartén por ambos lados.

## Equipment

- sartén
- licuadora

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGXEsYDgo_R/?igsh=MXhkazR0Nnh2ZzFqdQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/260924b0-4e30-4dd3-99d4-ebef55953658
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt