# Tori No Karaage

Receta de Tori No Karaage, pollo frito japonés.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pollo
- 1 cucharada jengibre
- 1 cucharada ajo
- 1 cucharada pisco
- 1 cucharada salsa de soya
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 huevo batido
- 1 cucharada chuño
- 1 taza aceite

## Instructions

1. Colocar el pollo en un bowl.
2. Agregar jengibre, ajo, pisco, salsa de soya, sal y pimienta al pollo.
3. Pinchar, revolver y refrigerar por dos horas.
4. Agregar huevo batido, chuño y revolver.
5. Freír a temperatura media por 4 minutos aproximadamente.
6. Freír otra vez a temperatura alta hasta conseguir un color dorado.
7. Servir acompañado con mayonesa, limón y vegetales.

## Equipment

- bowl
- fork
- frying pan

## Source

- Original video: https://youtu.be/NX-mL5vEAnI
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/25ff6edd-aeb5-4f89-9a64-c6068704af4d
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt