# Krokante rösti met gesmolten geitenkaas en gekarameliseerde vijgenjam

Een makkelijk te maken vegetarisch voorgerecht voor 1 persoon bestaande uit een krokante rösti met gesmolten geitenkaas en gekarameliseerde vijgenjam.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: German
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 diepvries rösti
- 1 plapkje gerijpte geitenkaas
- 1 handje baby spinazie
- 1 el vijgenjam
- 1 tl bieslook
- 1 scheutje olie
- 1 snuf zout

## Instructions

1. Bak de spinazie met een snuf zout en een scheutje olie op hoog vuur voor 3 minuten.
2. Stapel op een rooster (met lucht eronder): rösti, spinazie, geitenkaas en jam.
3. Zet in de airfryer op 200 graden voor 9 minuten (in de oven ongeveer 15 minuten).
4. Top af met bieslook en serveer.

## Equipment

- oven
- airfryer
- frying pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DDXDXb1AjTP/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/25d8355e-98d3-4f7e-8546-66133d994941
- Extracted: 2025-01-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt