# حمص الشام

وصفة حمص الشام اللذيذة والدافئة.

- Servings: 1 servings
- Total time: 28 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 كيلو حمص
- 3 طماطم
- 3 مكعبات مرقة خضار
- 3 فصوص ثوم
- 1 معلقة كبيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة (اختياري) بابريكا او صلصة

## Instructions

1. نقع الحمص ليلة كاملة
2. وضع الحمص في قدر مع ماء ساخن
3. إضافة الطماطم المبشورة أو المضروبة في الخلاط
4. إضافة الثوم المفروم
5. إضافة مكعبات مرقة الخضار
6. إضافة الكمون والفلفل الأسود
7. تغطية القدر وتركه حتى ينضج
8. توزيع الحمص في الأكواب
9. إضافة الليمون الحامض حسب الرغبة
10. إضافة الشطة حسب الرغبة
11. تقليب الحمص

## Equipment

- pot
- bowl
- ladle
- spoon
- blender (optional)

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCwpxAWO8GU/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/25bc4b4d-1bc3-427d-912c-71f66ce205b2
- Extracted: 2025-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt