# Garbanzos con Verduras y Huevo

Receta de garbanzos con verduras y huevo, alta en proteínas y baja en calorías, ideal para perder peso.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 mediana cebolla
- 1 mix de pimientos rojo, verde y amarillo
- 400 g bote de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 pizca pimentón picante
- 1 pizca pimentón dulce
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 al gusto sal
- 200 ml tomate natural triturado (no frito)
- 1 chorrito leche
- 1 pizca romero seco
- 3 enteros huevos

## Instructions

1. Cortar una cebolla en trozos pequeños.
2. Pochar la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
3. Cuando la cebolla esté casi lista, añadir un mix de pimientos.
4. Añadir los garbanzos y especias (pimentón picante, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón dulce y sal).
5. Añadir tomate natural triturado.
6. Echar un poco de romero y un chorrito de leche para darle cremosidad.
7. Añadir tres huevos enteros.
8. Tapar la sartén y dejar que se cocinen.
9. Remover, servir y disfrutar.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- cuchillo
- tabla de cortar

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdRNXCmB/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/25afe124-3457-4be6-8b59-2c682f590c0a
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt