# Sernik z 4 składników

Przepis na delikatny i pyszny sernik z zaledwie 4 składników.

- Servings: 8 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg ser mielony z wiaderka lub trzykrotnie mielony
- 5 jajka
- 2 budyń śmietankowy
- 1 puszka 530 g mleko skondensowane słodzone

## Instructions

1. Ubić białka na sztywno i odstawić na bok.
2. Zmiksować żółtka z budyniem, mlekiem skondensowanym i serem na wolnych obrotach do połączenia składników.
3. Delikatnie wymieszać masę serową z ubitymi białkami za pomocą szpatułki.
4. Przelać masę do tortownicy (24cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 30 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę do 140 stopni i piec kolejne 40 minut.
6. Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostawić sernik do całkowitego wystudzenia.
7. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

## Equipment

- stand mixer
- whisk
- spatula
- 24cm springform pan

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@kulinarneprzygody_/video/7353285060851715360?q=sernik&t=1744383681322
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/259a0a11-9003-49e2-a528-43120f581256
- Extracted: 2025-04-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt