# Gaufres de carotte façon burger

Des gaufres salées à base de carottes râpées, parfaites à garnir comme un burger.

- Servings: 8 servings
- Cuisine: French
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 200 g carottes râpées
- 2 œuf
- 90 g farine
- 0.5 sachet levure chimique
- 120 g fromage blanc
- 1 poignée fromage râpé
- Sel
- poivre
- cumin

## Instructions

1. Épluchez et râpez finement les carottes.
2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le fromage blanc.
3. Ajoutez la farine et la levure.
4. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5. Incorporez les carottes râpées, le fromage râpé et assaisonnez.
6. Versez la pâte dans le gaufrier.
7. Faites cuire quelques minutes.

## Equipment

- gaufrier
- saladier

## Tips

- Garnissez les gaufres avec de la salade, du fromage, du saumon ou du poulet.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DTBEyKNDJdA/?igsh=MWx4azIxcno1cDVybw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/258eb027-6812-464c-9ea7-38e7c11098ff
- Extracted: 2026-01-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt