# Patatesli Bazlama

Bu video, 5 çayı için misafirleriniz geldiğinde yapabileceğiniz enfes bir patatesli bazlama tarifini göstermektedir.

- Servings: 8 servings
- Cuisine: Turkish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı silme tuz
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 5 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- karabiber
- kırmızıbiber
- tuz
- kimyon
- 4 yemek kaşığı su
- kaşar peyniri

## Instructions

1. Hamuru yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
2. İç harcı için patatesleri haşlayıp ezin.
3. Soğanı yağda kavurun, salça ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Suyu ekleyip karıştırın ve ezdiğiniz patatese sosu ilave edin.
5. Mayalanan hamuru 8 parçaya bölün ve bezeleri 15 dakika üzeri kapalı dinlendirin.
6. Her bir bezeye iç harçtan ve arzuya göre kaşar peyniri ekleyin.
7. Hamuru dikkatlice olabildiğince ince açın.
8. Tavada arkalı önlü pişirin.
9. Piştikten sonra üzerine yağ sürün.

## Equipment

- gözleme tavası

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C-p4t6oIT14/?igsh=cnM5MWVrMnljMmVt
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2586dc42-4d28-412d-9441-23e79cbf9941
- Extracted: 2025-08-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt