# Kurczak w sosie śmietanowym

Pyszny i prosty przepis na kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami i suszonymi pomidorami.

- Total time: 22 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 pieces kurczak
- 1 tablespoon papryka
- 1 tablespoon bulion drobiowy
- 200 g pieczarki
- 5 pieces suszone pomidory
- 10 pieces pomidorki koktajlowe
- 1 tablespoon ciemny sos sojowy
- 2 tablespoons śmietanki 18%
- 2 tablespoons serka kremowego
- 150 ml śmietanki 30%
- 1 pinch sól
- 1 handful natka pietruszki

## Instructions

1. Kroimy kurczaka i rozbijamy tłuczkiem.
2. Doprawiamy papryką, bulionem drobiowym.
3. Mieszamy i podsmażamy na patelni na złoty kolor z jednej i z drugiej strony.
4. Dodajemy pieczarki.
5. Dusim pod przykryciem około 10 minut.
6. Odparowujemy wodę i dodajemy suszone pomidory.
7. Dodajemy pomidorki koktajlowe.
8. Doprawiamy ciemnym sosem sojowym.
9. Dodajemy 2 łyżki śmietanki 18% i 2 łyżki serka kremowego.
10. Dolewamy śmietanki 30% i wodę.
11. Doprawiamy solą do smaku.
12. Gdy sos zgęstnieje dodajemy do niego kurczaka.
13. Dusim około 10 minut.
14. Dodajemy natkę pietruszki.

## Equipment

- knife
- meat mallet
- frying pan
- wooden spoon
- spatula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeEo8Hs/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/257c8c43-3f3d-41df-b3c4-a61873c17295
- Extracted: 2025-03-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt