# نمکین دم پخت

نمکین دم پخت ایک مزیدار پاکستانی ڈش ہے جو گوشت، آلو، پیاز، لہسن، ہری مرچ، ادرک، اور مصالحوں سے تیار کی جاتی ہے۔

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg گوشت
- 250 g چربی
- 500 g آلو
- 2 پیاز
- 10 cloves لہسن
- 5 ہری مرچ
- 1 inch ادرک
- 1 tsp نمک
- 1 cup پانی

## Instructions

1. گوشت کو کاٹ کر برتن میں ڈالیں۔
2. چربی کو گوشت کے ساتھ برتن میں شامل کریں۔
3. آلو، پیاز اور لہسن کو گوشت اور چربی کے ساتھ برتن میں شامل کریں۔
4. ہری مرچ اور ادرک کو بھی برتن میں شامل کریں۔
5. پانی اور نمک شامل کریں۔
6. برتن کو چولہے پر رکھ کر پکانا شروع کریں۔
7. ایک گھنٹے تک پکانے دیں۔
8. پکا ہوا گوشت اور سبزیوں کو clay bowl میں نکال لیں۔

## Equipment

- metal pot
- wooden spoon
- clay bowl

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZS6tYBeCK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/252fc317-b704-4f60-a77f-583648b8afa6
- Extracted: 2025-01-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt