# High Protein Pizza

Eine proteinreiche Pizza mit einem Teig aus nur Haferflocken und Magerquark.

- Servings: 2 servings
- Category: Dinner
- Difficulty: easy
- Diet: vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- 150 g haferflocken
- 300 g magerquark
- 1 prise salz
- 30 g passierte tomaten
- 50 g hähnchenbrust, in streifen
- 50 g brokkoli
- 50 g paprika
- 20 g zwiebeln
- 100 g reibekäse light
- 10 g saatenmischung
- oregano (optional)
- salz (optional)

## Instructions

1. Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Haferflocken, Magerquark und eine Prise Salz in einer Schüssel gut verkneten.
2. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit etwas Mehl bestreuen und rund sowie dünn ausrollen.
3. Den Teig mit passierten Tomaten bestreichen und mit Hähnchenstreifen, Brokkoli, Paprika und Zwiebeln belegen. Mit Oregano und Salz würzen.
4. Mit Reibekäse light und Saatenmischung bestreuen.
5. Im vorgeheizten Backofen für 15 bis 20 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

## Equipment

- schüssel
- backblech
- backpapier
- nudelholz
- pizzaschneider

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/14wQXFsiq9d/?mibextid=wwXIfr
- Creator: Protein Tobi
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/24db7632-7268-4fd0-b7ea-1dc3682fd78b
- Extracted: 2026-11-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt