# Helado de Dulce de Leche

Receta para hacer helados de dulce de leche en palitos.

- Servings: 8 servings
- Total time: 4 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 500 ml leche
- 50 g azúcar
- 150 g dulce de leche
- 15 g maicena

## Instructions

1. En una cacerola, colocar la leche, el azúcar y el dulce de leche.
2. Mezclar hasta que se disuelva el azúcar.
3. Llevar a fuego suave.
4. Disolver la maicena con un poco de leche y reservar.
5. Agregar la maicena diluida a la preparación de la cacerola.
6. Revolver continuamente hasta que la mezcla rompa hervor.
7. Cocinar por un minuto más sin dejar de revolver.
8. Colocar la preparación en los moldes para helado.
9. Colocar los palitos.
10. Guardar en el freezer durante 4 horas.

## Equipment

- cacerola
- batidor
- moldes para helado
- palitos para helado
- bolsitas plásticas

## Source

- Original video: https://youtu.be/xJHb_IAzBYI?si=zLg3AJRVLYFkZTPQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/24cfb4f6-a59a-44d4-ad47-01deca700fcf
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt