# Nước sốt Caramel đặc biệt

Công thức làm nước sốt caramel đặc biệt cho bánh flan.

- Servings: 12 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Vietnamese
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 g đường cát
- 120 ml nước dừa
- 10 ml chanh

## Instructions

1. Đun 300gr đường cát cho đến khi đường tan hết và chuyển sang màu cánh gián. Lưu ý không khuấy.
2. Tắt bếp.
3. Cho vào 120ml nước dừa (hoặc nước lọc).
4. Bật bếp đun sôi và khuấy tan.
5. Thêm 10ml chanh (tương đương ½ trái).
6. Đun sôi, khuấy đều cho đến khi caramel chuyển màu cánh gián.
7. Bỏ caramel vào hũ thủy tinh để bảo quản

## Equipment

- pot
- wooden spatula
- measuring cups
- small bowls

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1YdqHgjQkY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/249a2913-7476-4776-8c61-8e471e069923
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt