# Polvorón de Marruecos

El sfuf o selou es un dulce nutritivo y delicioso, perfecto para el Ramadán.

- Servings: 1 servings
- Total time: 7 min
- Cuisine: Moroccan
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 gramos harina
- 125 gramos harina de almendra
- 75 gramos nueces
- 1 cuchara sopera canela
- 150 gramos sésamo
- 1 cuchara sopera anís
- 75 mililitros aceite de oliva virgen extra
- 250 mililitros miel
- 1 pizca satar

## Instructions

1. Tostar la harina (250 gramos) y la harina de almendra (125 gramos) en una sartén.
2. Añadir las nueces (75 gramos) a la sartén y tostarlas.
3. Agregar una cucharada sopera de canela a la mezcla.
4. Añadir el sésamo (150 gramos) a la sartén y tostarlo.
5. Incorporar una cucharada sopera de anís en grano a la mezcla.
6. Agregar una pizca de satar.
7. Añadir 75 mililitros de aceite de oliva virgen extra y 250 mililitros de miel a la mezcla.
8. Remover todos los ingredientes hasta obtener una textura deseada.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- cuchara sopera
- bol
- molinillo

## Source

- Original video: https://youtu.be/GPdxQ3Dvjkk?si=JERRvqdHMPMSA19Z
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2497981a-ed5f-4bb3-9209-0de5f132afdf
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt