# Analcolico al Cocomero

Un cocktail analcolico dissetante e fruttato a base di anguria, succo di limone, fiori di sambuco e succo di pompelmo.

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 4 pezzi cocomero
- 20 ml succo di limone fresco
- 15 ml fiori di sambuco
- 3 foglie di menta
- 35 ml succo di pompelmo
- tonica
- cubetti ghiaccio

## Instructions

1. Iniziare a raffreddare il bicchiere con ghiaccio e un bar spoon.
2. Aggiungere quattro pezzi di cocomero in uno shaker.
3. Pestare il cocomero per estrarne tutto il succo.
4. Aggiungere 20 ml di succo di limone fresco.
5. Aggiungere 15 ml di fiori di sambuco.
6. Aggiungere 2-3 foglie di menta.
7. Aggiungere 35 ml di succo di pompelmo.
8. Chiudere lo shaker e shakerare il tutto.
9. Filtrare il composto nello shaker nel bicchiere precedentemente raffreddato.
10. Completare il bicchiere con pieno di ghiaccio.
11. Aggiungere delicatamente un top di tonica.
12. Mischiare leggermente il drink con il bar spoon.
13. Aggiungere altri due cubetti di ghiaccio.
14. Guarnire con un bel ciuffo di menta.

## Equipment

- bicchiere
- bar spoon
- shaker
- pestello
- colino

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdPm82ph/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/246af0f5-150d-4288-8de3-27554510a0d5
- Extracted: 2025-07-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt