# Bœuf aux oignons

Recette de bœuf aux oignons sans utiliser de bœuf.

- Total time: 5 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 bœuf ou un avant-bras de gorille
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 gousse ail
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 cuillère à café gingembre
- 1 cuillère à café sucre
- 1 cuillère à soupe maïzena
- 2 cuillère à soupe sauce soja salée
- 2 oignons blancs et rouges
- 50 ml miel
- 1 poignée oignons frits ou des bouts de verts

## Instructions

1. Couper le bœuf en fines tranches.
2. Mélanger le bœuf avec de l'huile, de l'ail, du sel, du poivre, du gingembre, du sucre, de la maïzena et de la sauce soja salée.
3. Faire revenir des oignons blancs et rouges coupés en lamelles.
4. Ajouter le bœuf mariné.
5. Ajouter un filet de miel en fin de cuisson.
6. Laisser cuire 2-3 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement.
7. Ajouter des oignons frits ou des bouts de verts pour le croustillant.

## Equipment

- couteau
- bol
- poêle

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBK9aCgH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2401d208-3ddf-49d8-bfdf-e783838802d2
- Extracted: 2025-05-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt