# Cireng Kuah Seblak

Resep Cireng Kuah Seblak yang mudah dibuat dan nikmat.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 6 sdm tepung tapioka
- 0.5 sdt garam
- 0.25 sdt penyedap
- 0 ladaku
- 300 ml air
- 0 daun bawang
- 10 sdm tepung tapioka
- 3 bawang putih
- 0 kencur
- 3 cabe rawit setan
- 7 cabe merah kering
- 300 ml air
- 1 telur
- 0.5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 0 penyedap
- 0 ladaku
- 0 daun bawang

## Instructions

1. Campur 6 sdm tepung tapioka, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt penyedap, ladaku secukupnya, 300ml air dan daun bawang.
2. Masak di api kecil sampai lengket dan transparan.
3. Masukkan adonan ke dalam 10 sdm tepung tapioka.
4. Aduk hingga rata dan bentuk bulat-bulat.
5. Goreng hingga matang dan kriuk.
6. Haluskan 3 bawang putih, kencur sesuai selera, 3 cabe rawit setan, dan 7 cabe merah kering. Rebus terlebih dahulu.
7. Tambahkan 300ml air, 1 butir telur, 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, penyedap secukupnya, ladaku secukupnya, dan daun bawang.
8. Masukkan cireng yang sudah digoreng ke dalam kuah.

## Equipment

- pan
- spoon
- tongs

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMopR5aY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/23fbd106-1e3e-4636-a90e-3542991b4532
- Extracted: 2025-03-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt