# بطاطا بالبشاميل

وصفة سهلة وسريعة لتحضير طبق بطاطا بالبشاميل.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 كيلو بطاطا
- 3 معالق سكر
- 0.5 كوبايه مياه
- 1 معلقة زبدة
- 1 معلقة دقيق
- 1 فانيليا
- 3 معالق سكر
- 1 كوب لبن
- 0.5 كوب كريمة
- 1 سوائل من البطاطا

## Instructions

1. ضعي البطاطا المقطعة في قدر مع 3 ملاعق سكر و نصف كوب ماء على نار هادئة حتى تنضج تماما.
2. اهرسي البطاطا جيدا.
3. في قدر اخر، ضعي معلقة زبدة ومعلقة دقيق وقلبي.
4. أضيفي كوب لبن، نصف كوب كريمة، الفانيليا و3 ملاعق سكر وقلبي جيدا.
5. أضيفي السوائل التي نزلت من البطاطا عند سلقها.
6. ضعي معلقة من البشاميل فوق البطاطا المهروسة وقلبي.
7. في صينية، ضعي طبقة من البشاميل ثم البطاطا المهروسة.
8. ضعي باقي البشاميل فوق البطاطا.
9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 3-4 ساعات.

## Equipment

- pot
- spoon
- potato masher
- baking dish
- whisk

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBtkFGPslXa/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/23f3353a-0a0a-428d-8f16-2ed1295b0b2e
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt