# La recette ultime de cookies

Voici une recette de cookies que vous pouvez garnir avec le goût de votre choix.

- Servings: 3 servings
- Total time: 7 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 120 grammes beurre
- 1 œuf
- 50 grammes vergeoise
- 50 grammes sucre blanc ou sucre de canne (ou vergeoise)
- 200 grammes farine
- 50 grammes chocolat en morceaux
- Nocciolata "La Bianca" Pralinée
- Kinder Bueno White
- 250 g Cacahuètes grillées et salées
- Nutella

## Instructions

1. Mélanger le beurre à température ambiante avec les deux sucres.
2. Ajouter l'œuf et le chocolat en morceaux au mélange.
3. Incorporer la farine et mélanger juste assez pour l'intégrer, sans trop travailler la pâte.
4. Peser 160-170 grammes de pâte pour chaque cookie.
5. Placer la pâte dans les emporte-pièces sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
6. Cuire au four à 180 degrés pendant 7 minutes. Le cookie paraîtra cru, c'est normal.
7. Retirer immédiatement les cookies du four, enlever les cercles et laisser refroidir tranquillement sur la plaque.
8. Une fois refroidis, garnir les cookies avec la Nocciolata, Kinder Bueno White, Nutella et les cacahuètes selon votre choix.

## Equipment

- bol
- robot pâtissier
- emporte-pièces
- plaque de cuisson
- papier cuisson
- balance de cuisine
- poche à douille

## Tips

- La cuisson est le plus important pour réussir ces cookies. Quand on les sort du four, ils paraissent crus mais ils sont cuits et la cuisson continuera en refroidissant sur la plaque.
- Garnir les cookies une fois qu'ils ont bien refroidi pour éviter que la garniture ne coule.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRJLF3X5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/23c3bfda-d14b-4e44-8435-26cb45987f30
- Extracted: 2025-11-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt