# General Tso’s Chicken

General Tso’s Chicken is a popular Chinese takeout dish featuring crispy chicken in a savory and sweet sauce.

- Cuisine: Chinese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 lbs chicken thighs
- 0.5 cup flour
- 0.5 cup cornstarch
- 1 egg
- 1 pinch salt
- 0.25 cup water
- 0.25 cup soy sauce
- 2 tbsp ketchup (or hoisin)
- 1 tsp sesame oil
- 2 tbsp brown sugar
- 2 tbsp corn starch
- 1 cup jasmine rice
- 1 cup water
- Green Onion
- Sesame Seeds
- थोड़ा सा butter

## Instructions

1. चिकन को नमक, आटा और कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं।
2. एक अंडा डालें और फिर से मिलाएं।
3. पानी, सोया सॉस, केचप, तिल का तेल, ब्राउन शुगर और कॉर्नस्टार्च मिलाकर सॉस तैयार करें।
4. चिकन को गर्म तेल में लगभग छह मिनट तक तलें। वैकल्पिक रूप से, आप एयर फ्रायर का उपयोग कर सकते हैं।
5. तले हुए चिकन को कुछ मिनट के लिए आराम करने दें।
6. चिकन को दो और मिनट के लिए तेल में वापस तलें।
7. एक पैन में थोड़ा सा मक्खन पिघलाएं।
8. पिघले हुए मक्खन में सॉस मिश्रण डालें।
9. तले हुए चिकन को सॉस में डालें।

## Equipment

- air fryer
- कढ़ाई

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZTrKQcntn/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/23be9ecb-c4ba-4d22-a0d9-8db01b10872d
- Extracted: 2025-12-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt