# crepes 2

- Cuisine: French
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 5 œufs
- 50 gr sucre
- 400 gr farine
- 70 gr beurre
- 1 litre lait
- vanille

## Instructions

1. Commencez par battre les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
2. Dès que le sucre est bien dissous, ajoutez la farine en deux fois.
3. Ajoutez le beurre fondu, la vanille liquide et le lait en deux fois.
4. Laissez la pâte à crêpes se reposer quelques heures au frais.
5. Placez la poignée amovible sur la poêle et mettez-la à chauffer quelques secondes sur feu moyen.
6. Coulez une demi-louche de la pâte, étalez-la sur toute la surface de la poêle et laissez-la cuire 5 secondes de chaque côté.

## Equipment

- fouet
- poêle

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCZ4b8vO72x/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=Ym1yYW84OWdmYzVr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2399519a-38b1-4392-a154-583cf3725d43
- Extracted: 2025-09-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt