# Sándwich Japonés Tamago Sando

Receta para preparar un sándwich japonés de huevo (Tamago Sando).

- Servings: 4 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 6 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra recién molida
- 4 cucharadas mayonesa japonesa
- 4 rebanadas pan de molde
- 1 opcional salsa picante sriracha wasabi

## Instructions

1. Cocer los huevos durante 6 minutos.
2. Pasar los huevos a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
3. Picar los huevos con un tenedor.
4. Añadir sal y pimienta negra recién molida.
5. Agregar mayonesa japonesa.
6. Mezclar bien todos los ingredientes.
7. Untar mayonesa en dos rebanadas de pan de molde.
8. Colocar las dos rebanadas de pan con mayonesa juntas.
9. Untar la mezcla de huevo en el interior del pan.
10. Colocar las dos rebanadas de pan restantes encima.
11. Envolver el sándwich en film transparente y refrigerar durante al menos dos horas.
12. Cortar el sándwich y servir.
13. Añadir salsa picante sriracha wasabi (opcional).

## Equipment

- olla
- colador
- recipiente
- tenedor
- cuchara
- film transparente
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=y1RQKeHZDBk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/23811ab5-78db-4ce9-b2d0-31404d8621e8
- Extracted: 2025-04-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt