# وردات رمضان

حلى سهل وسريع ومناسب بعد الإفطار، عبارة عن عجينة باف باستري محشوة بحشوات مختلفة.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- عجينة باف باستري
- كاسترد
- مربى التوت
- زبدة لوتس
- نوتيلا
- سبيرينكلز
- سوداني
- فراولة

## Instructions

1. نقطع عجينة الباف باستري باستخدام قطاعة الوردة.
2. نضع الوردات المقطعة في ورق الكب كيك الموجود في صينية الكب كيك.
3. نعمل حفرة في منتصف كل وردة باستخدام الجزء الخلفي من القطاعة أو الإصبع.
4. نخز منتصف كل وردة بالشوكة لمنعها من الانتفاخ الزائد.
5. ندخلها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة.
6. بعد الخبز، نضغط على منتصف الوردات بظهر ملعقة أو شوكة لتفريغها.
7. نحشو الوردات بالكاسترد.
8. نحشو بعض الوردات بمربى التوت.
9. نحشو بعض الوردات بزبدة اللوتس المذابة في الميكروويف.
10. نحشو بعض الوردات بالنوتيلا.
11. نزين حشوة زبدة اللوتس بالسبيرينكلز.
12. نزين حشوة النوتيلا بالسوداني.
13. نزين حشوة الكاسترد بالفراولة المقطعة.

## Equipment

- قطاعة على شكل وردة
- صينية كب كيك
- ورق كب كيك
- شوكة
- ملعقة

## Tips

- يمكن حشوها بأي حشوة مفضلة.
- يجب وخز العجينة بالشوكة من المنتصف لتجنب انتفاخها الزائد.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CqQYb9-gVFH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/237d9ccd-cc02-4ee6-a184-2c48cb114fb3
- Extracted: 2025-10-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt