# Mohnkuchen mit Streusel

Un pastel de amapola con migas, un postre alemán.

- Servings: 8 servings
- Total time: 32 min
- Cuisine: German
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 50 g mantequilla
- 50 g azúcar
- 80 g harina
- 125 g mantequilla
- 55 g azúcar
- 1 huevo
- 225 g harina
- 1 cucharadita levadura
- 0.5 litro leche
- 1 chorrito vainilla
- 50 g azúcar
- 125 g semilla de amapola
- 50 g maicena

## Instructions

1. Para las migas mezclar 50 de mantequilla, 50 de azúcar y 80 de harina.
2. Mezclar con las manos hasta que se forme una masa.
3. Para la base usar 125 de mantequilla, 55 g de azúcar, un huevo, 225 de harina y una cucharadita de levadura.
4. Mezclar todo con la batidora.
5. Engrasar y enharinar un molde, cubrirlo con la masa y picar con un tenedor.
6. Calentar medio litro de leche, agregar un chorrito de vainilla, 50 g de azúcar y 125 g de semilla de amapola.
7. Mezclar hasta que espese.
8. Agregar 50 g de maicena y mover hasta que espese.
9. Vaciar la mezcla de amapola sobre la base.
10. Cubrir con la mezcla de migas.
11. Hornear a 180 grados durante media hora.

## Equipment

- batidora
- tenedor
- molde

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSrcT84uo/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2370f8c7-8fcf-4bd7-abcb-2642b05660e3
- Extracted: 2025-04-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt