# Weiße Schoko Buttercreme

Weiße Schoko Buttercreme Rezept

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: German
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 600 g weiße Schokolade
- 200 ml Schlagsahne
- 500 g weiche Butter

## Instructions

1. Die Schokolade klein hacken.
2. Die Sahne in einem Kochtopf erhitzen, bis sie anfängt zu köcheln.
3. Die heiße Sahne über die gehackte Schokolade gießen.
4. Die Masse verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
5. Die Masse abkühlen lassen (mindestens 30 Minuten).
6. Die weiche Butter 10-15 Minuten aufschlagen.
7. Die abgekühlte Schokosahne löffelweise unter die geschlagene Butter rühren.
8. Die Buttercreme schlagen bis sie cremig ist.

## Equipment

- knife
- saucepan
- whisk
- immersion blender
- kitchen aid mixer
- spatula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd1EovXS/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/233f6466-8705-47a9-9435-71ab13097e5d
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt