# Tempe Goreng Crispy

Resep Tempe Goreng Crispy dengan sambal kecap yang mudah dibuat dan disukai keluarga.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 papan tempe
- 0 bawang putih
- 0 cabe rawit
- 0 cabe keriting
- 0 air
- 6 butir telur
- 4 sdm tepung terigu
- 6 sdm maizena
- 0 garam
- 0 kaldu
- 0 ketumbar bubuk
- 0 daun jeruk
- 0 cabe
- 0 bawang merah
- 0 kecap

## Instructions

1. siapkan 1 papan tempe lalu potong menyilang dan iris tipis
2. haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting dengan chopper
3. tuang bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam tempe
4. tambahkan telur, tepung terigu, maizena, garam, kaldu ayam, ketumbar bubuk, dan irisan daun jeruk
5. aduk hingga tercampur rata, diamkan selama 30 menit
6. goreng tempe hingga kering kekuningan
7. campur cabe, bawang merah dan kecap untuk membuat sambal kecap
8. sajikan tempe goreng dengan sambal kecap

## Equipment

- pisau
- chopper
- wajan

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18tGcP7dhK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/230412a3-ae35-47f5-9349-584c88095727
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt