# Delikatne kluseczki leniwe zatopione w sosie rabarberowo-truskawkowym

Delikatne kluseczki leniwe zatopione w sosie rabarberowo-truskawkowym, czyli nie do opisania cudo.

- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 g twaróg tłusty
- 80 g twaróg śmietankowy
- 5 łyżek cukier
- 1 jajko
- 150 g mąka
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta cynamon
- 400 g truskawki
- 400 g rabarbar
- 0 kilka łyżek cukier
- 0.5 sok z cytryny
- 0.25 szklanki woda
- bułka tarta
- masło

## Instructions

1. Wymieszać twaróg z serkiem śmietankowym.
2. Dodać jajko, cukier, mąkę i odrobinę cynamonu, następnie wymieszać i odstawić na bok.
3. Rabarbar pokroić w paseczki.
4. Truskawki pozbawić szypułek i zostawić w całości.
5. Na patelnię z masłem i cukrem dodać rabarbar i truskawki.
6. Dodać odrobinę wody i gotować całość około 5-7 minut, aż delikatnie owoce się rozpadną.
7. Na blat wysypać mąkę.
8. Z ciasta uformować wałek i kroić w kwadraty.
9. Kluskie gotować w gorącej wodzie przez 3-4 minuty od wypłynięcia.
10. Podać kluski w sosie rabarbarowo-truskawkowym.
11. Posypać bułką tartą podsmażoną na masełku z cukrem i cynamonem.

## Equipment

- patelnia
- miska

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C7XCR5JIqAO/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/22eb6205-91fb-42da-8a86-a573eee56a55
- Extracted: 2025-08-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt