# Tarta marmolada de dátiles y nueces

A refined free, no refined sugar cake sweetened with dates, moist, soft and delicious.

- Servings: 1 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Dátiles (dátiles Medjool de tamaño más grande)itted
- 377 g Leche caliente
- 110 g Aceite de oliva refinado/extraligero/Mantequilla fundida
- 130 g Harina
- 1 tsp Bicarbonato sódico
- 0.5 tsp Levadura en polvo
- 0.25 tsp Sal
- 10 g Cacao en polvo
- Nueces troceadas
- choco chips

## Instructions

1. Remojar los dátiles deshuesados en leche caliente durante 1 hora o hasta que se ablanden y hacer un puré fino.
2. Añadir el aceite en el puré de dátiles y batir durante 2 min.
3. Añadir los ingredientes secos tamizados y mezclar hasta que no queden grumos
4. Dividir la masa del pastel en partes iguales.
5. Añadir el cacao en polvo en una parte y mezclar.
6. Vierte la masa en un molde rectangular de 8 pulgadas o en un molde redondo de 6 pulgadas forrado y engrasado. Crea un efecto de mármol como se muestra en el vídeo
7. Decorar con nueces picadas y trocitos de chocolate
8. Hornear a 180°C durante 45-50 minutos o hasta que al introducir una brocheta salga limpia.
9. Una vez horneado, enfriar completamente durante 4 hrs, rociar con chocolate derretido.
10. Corta y disfruta de este delicioso pastel húmedo sin azúcar ni refinados

## Equipment

- oven
- whisk
- bowl
- spatula
- 8 inch rectangular tin
- sieve

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDELu6jTa-j/?igsh=OGw3eHE5djZ4eHhr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/22e1e252-c954-49b2-b54e-2b22184aa4ba
- Extracted: 2025-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt