# Galletas de avena y chocolate dobles (IKEA)

Estas galletas de avena y chocolate dobles son una versión casera de las populares galletas de IKEA, perfectas para un dulce hipercrujiente y sabroso.

- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 125 gramos copos de avena
- 25 gramos harina
- 125 gramos azúcar
- 8 gramos levadura Royal
- 50 gramos mantequilla derretida
- 1 pizca sal
- 1 huevo
- 150 gramos chocolate negro

## Instructions

1. Tritura 125 gramos de copos de avena.
2. Mezcla los copos de avena triturados con 25 gramos de harina.
3. Añade 125 gramos de azúcar a la mezcla.
4. Incorpora 8 gramos de levadura Royal.
5. Agrega 50 gramos de mantequilla derretida.
6. Añade una pizca de sal y un huevo a la mezcla y remueve hasta integrar.
7. Refrigera la mezcla media hora en la nevera.
8. Forma bolitas de unos 18 gramos con la masa.
9. Hornea las galletas a 180 grados Celsius durante 16 minutos.
10. Deja enfriar las galletas una vez horneadas.
11. Funde 150 gramos de chocolate negro.
12. Rellena una galleta con chocolate y cubre con otra para formar un sándwich.
13. Haz rodar el borde de la galleta rellena por el chocolate fundido.
14. Deja enfriar las galletas rellenas y cubiertas.

## Equipment

- trituradora
- bol
- cuchara
- nevera
- bandeja de horno
- papel de horno
- horno
- cazo
- espátula

## Tips

- No te asustes, las galletas primero se hinchan y luego quedan finitas al hornearse.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DMTMVGytMjc/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/22d73a71-3518-4e23-ab01-182787453acd
- Extracted: 2025-10-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt