# Skyr Pizza

Ein hohes Protein-amerikanisches Pizza-Rezept für deine Diät.

- Servings: 1 servings
- Total time: 25 min
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 250 g Skyr
- 150 g Dinkelmehl
- 10 g Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100 g Passierte Tomaten
- 1 Prise Kräuterbutter Gewürz
- 60 g Light Käse
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Prise Olivenöl
- 1 Prise Paprika Edelsüß
- 1 Prise Zuckerfreie Chillisauce
- 1 Prise Tomaten

## Instructions

1. Den Teig zubereiten: Skyr, Dinkelmehl, Backpulver, Salz und Ei in einer Schüssel vermischen und mit dem Mixer verrühren.
2. Den Teig verkneten und zu einer Pizza formen.
3. Den Pizzateig für ca. 15 Minuten bei 180°C (Umluft) in den Backofen geben.
4. In der Zwischenzeit das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
5. Auf den vorgebackenen Pizzateig die passierten Tomaten, Kräuterbutter Gewürz, Light Käse und Tomaten geben.
6. Die Pizza für weitere 10 Minuten bei 180°C (Umluft) backen.
7. Nach dem Backen die Pizza mit dem angebratenen Hähnchenbrustfilet und Chillisauce belegen.

## Equipment

- Backofen
- Rührschüssel
- Mixer
- Spatel
- Pfanne

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFqH2htIzz9/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/22c56070-1760-4d5b-9207-9e98ba5f91d9
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt