# Mie Gleser

Resep Mie Gleser adalah mie kuning yang di sajikan dengan bakwan sayur dan sambal kacang.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 buah kol
- 1 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 2 centong tepung serbaguna
- 1 centong tepung terigu
- 1 centong air
- 2 siung bawang putih
- 1 bungkus mie kuning
- 4 siung bamer
- 4 buah cabe jablay
- 2 buah cabe rawit
- 1 mangkuk Kacang Tanah
- 2 gelas kecil air
- 1 sendok garam
- 1 sendok gula
- 1 sendok royco
- 1 sendok cuka

## Instructions

1. siapkan kol, wortel dan daun bawang
2. cincang kol, wortel dan daun bawang
3. campur semua bahan dengan tepung serbaguna, tepung terigu dan air
4. aduk rata semua bahan
5. goreng adonan hingga kecoklatan
6. tumis bawang putih
7. masukkan kol yg besar
8. masukkan mie
9. siapkan bumbu sambal kacang
10. blender semua bahan sambal hingga halus
11. panaskan sambal, tambahkan air, garam, gula, royco dan cuka
12. siap disajikan

## Equipment

- pisau
- wajan
- blender

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZSM9UkS72/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/228d5fc4-2176-4ae7-8f24-46a2aaaab3dd
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt