# ليزي كيك

حلى الليزي كيك البارد واللذيذ بطريقتي الخاصة مع سر المحافظة على قرمشة البسكويت.

- Total time: 120 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: ar

## Ingredients

- 40 جرام زبدة
- 1.5 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة قشطة
- بسكويت دايجستف
- نوتيلا
- جوز الهند

## Instructions

1. أضيفي الزبدة، الماء، السكر، الحليب، الكاكاو، الفانيليا، والنشا إلى الطباخ الكهربائي.
2. اخلطي المكونات حتى يصبح القوام كثيفاً.
3. اطفئي النار تحت الخليط.
4. أضيفي ملعقة كبيرة من القشطة.
5. غطي الخليط واتركيه ليبرد تماماً.
6. اكسري البسكويت إلى قطع صغيرة نوعاً ما.
7. أضيفي خليط الكاكاو البارد تدريجياً إلى البسكويت واخلطي للحصول على القوام المطلوب.
8. افردي القصدير وفوقه ورقة زبدة.
9. رتبّي خليط الليزي كيك على شكل رول.
10. ضعي الرول في الفريزر لمدة ساعتين.
11. عند التقديم، أضيفي النوتيلا ورشة من جوز الهند.

## Equipment

- طباخ كهربائي
- قصدير
- ورق زبدة

## Tips

- البسكويت يجب أن يكون بارداً جداً للحفاظ على قرمشته.
- خليط الكاكاو يجب أن يبرد تماماً قبل إضافته للبسكويت للحفاظ على قرمشته وتجنب امتصاص البسكويت للسائل.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C6wkV1HtLWi/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/227d228e-3564-44f1-9c6d-f4e55faf2971
- Extracted: 2026-02-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt