# Génoise au chocolat

- Servings: 1 servings
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 whole egg
- 120 g sucre
- 100 g farine
- 20 g cacao non sucré

## Instructions

1. Mettre les œufs et le sucre dans un bol et battre pendant 10 minutes.
2. Tamiser la farine et le cacao au-dessus du mélange.
3. Incorporer délicatement à la maryse.
4. Verser sur une plaque couverte de papier cuisson et étaler.

## Equipment

- batteur électrique
- tamis
- maryse
- spatule
- plaque de four
- papier cuisson

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1080294331220489
- Creator: Recettes de pâtisserie - Ben Lith
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/224c66b8-c7f6-4c0b-a865-cff529afec19
- Extracted: 2026-10-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt