# Tartar de salmón, aguacate y mango

Una receta rápida y sencilla para preparar tartar de salmón, aguacate y mango en 30 segundos.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 200 gramos salmón sin piel y sin espinas
- 1 cucharada aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 0.5 limón
- 1 cucharada soja
- 1 mango
- 1 aguacate
- sésamo

## Instructions

1. Pide 200 gramos de salmón sin piel y sin espinas en la pescadería.
2. Corta el salmón en trozos pequeños.
3. Coloca el salmón en un bol.
4. Añade una cucharada de aceite de oliva al salmón.
5. Agrega sal y pimienta al gusto.
6. Exprime medio limón sobre el salmón.
7. Añade una cucharada de soja.
8. Pela el mango.
9. Corta el mango en trozos pequeños.
10. Añade los trozos de mango al bol con el salmón.
11. Remueve bien la mezcla de salmón y mango.
12. Corta el aguacate en dados.
13. Usa un cilindro para emplatar.
14. Coloca una capa de aguacate en el fondo del cilindro.
15. Añade una capa de la mezcla de salmón y mango sobre el aguacate.
16. Retira el cilindro con cuidado para formar el tartar.
17. Espolvorea un poco de sésamo por encima para darle sabor.

## Equipment

- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Bol
- Cilindro de emplatar

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdX6DCRY
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/2211c46e-d0c3-4ed6-9940-ad6a067f2fc7
- Extracted: 2025-08-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt