# Schiacciata alle Cipolle

Schiacciata é um lanche italiano que significa achatado ou amassado. Esta receita de pão achatado de cebola, conhecido como Schiacciata alle Cipolle na Toscana, é uma opção vegana simples e saborosa.

- Servings: 4 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 cebolas roxas
- 2 cebolas amarelas
- 0.2 xícara azeite
- 50 g azeite
- 1.5 xícaras água
- 350 ml água
- 1 colher de chá sal fino
- 1.7 xícaras farinha de trigo
- 200 g farinha de trigo
- 0.3 xícara parmesão vegano ralado
- 40 g parmesão vegano ralado
- 2 colheres de sopa fubá
- 20 g fubá

## Instructions

1. Fatie as cebolas roxas e amarelas.
2. Coloque as cebolas fatiadas em uma tigela com água.
3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o sal e o azeite.
4. Adicione as cebolas escorridas à mistura de farinha.
5. Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Polvilhe parmesão vegano e azeite sobre a mistura.
7. Asse até dourar.

## Equipment

- bowl
- knife
- baking sheet
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCRZ2AKx-A1/?igsh=dGJ4aG10amh6ODZo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/220b2be8-0ba0-4f7a-b242-6fc8c6169f57
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt