# Croque Monsieur maison

Cette recette de croque monsieur maison est l'une des meilleures pour obtenir un croque monsieur moelleux et fondant.

- Total time: 5 min
- Cuisine: French
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- tranches de pain de mie
- crème fraîche
- tranches de fromage Emmental
- 2 tranches de jambon
- sauce fromage Emmental
- gruyère
- poivre

## Instructions

1. Badigeonner les tranches de pain de mie avec un peu de crème fraîche.
2. Étaler la crème sur toute la surface du pain.
3. Déposer les tranches de fromage Emmental sur le pain de mie.
4. Ajouter des tranches de jambon par-dessus le fromage.
5. Ajouter un peu de sauce fromage Emmental sur le jambon et l'étaler avec un couteau.
6. Recouvrir avec les autres tranches de pain de mie.
7. Badigeonner à nouveau le dessus des pains de mie avec un peu de crème.
8. Ajouter un peu de sauce fromage sur le dessus.
9. Parsemer de gruyère râpé par-dessus.
10. Saupoudrer d'un peu de poivre.
11. Cuire au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

## Equipment

- pinceau de cuisine
- couteau
- four

## Tips

- Il est important de bien préchauffer le four pour que les croque monsieur soient bien moelleux et fondants.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdmJoekS/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/22010fea-3319-4c4b-95d1-bc231312d468
- Extracted: 2025-07-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt